34%

Сатър 18 см неръждаема стомана black color 260 грама

Original price was: 59,00 лв..Current price is: 39,00 лв..

В наличност
Код: 035310
+

Безплатна доставка с преглед над 100 лв.

Бърза доставка на следващия работен ден

30 дни право на безплатно връщане

Считано от датата на доставка

Детайли за продукта

Описание

Китайски сатър
Произхождащ от Китай сатъра е усъвършенстван от японски занаятчии в началото на двадесети век. Китайските сатъри са лесно разпознаваеми с големите си правоъгълни остриета и здрави, компактни дръжки. Сатърите се предлагат с различни дебелини и тегло на острието: по-тънките и леки остриета са най-подходящи за фино рязане; по-дебелите и по-тежки остриета са най-подходящи за клане със средно натоварване, като например цепене и раздробяване на домашни птици или цепене на рибени глави; а средно тежките остриета са компромис между двете крайности. Независимо от това, всеки от тях е универсален кухненски нож с общо предназначение, който може да реже, кълца, смила, изстъргва и дори смачква съставки (напр. скилидки чесън, лимонова трева и др.).

Високото острие на китайския нож позволява безопасното му насочване с кокалчетата на свободната ви ръка при „рязане с почукване“, „рязане с натискане“ или „рязане с издърпване“. Следователно големи плодове и зеленчуци, като например зеле, могат да се режат лесно и безопасно. Точно както при японския Nakiri, ъгълът на петата на Cleaver може да се използва за премахване на петна от плодове и зеленчуци. Ако обичате да готвите китайска храна, дължите го на себе си да опитате китайски нож!

Китайските сатъри обикновено се предлагат с дължини на острието между 180 и 220 мм, с типична височина на острието около 100 мм. Теглото им варира от сравнително леки 300g до масивните 900g! Техните големи, тежки остриета са подходящи за раздробяване на пилета, смилане на месо и зеленчуци и дори остъргване на съставки.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Original price was: 59,00 лв..Current price is: 39,00 лв..

Добави