Описание

Материал: Неръждаема стомана 18/10 с трислойна стена на съда
Размери: Диаметър 20 см, Височина 11 см
Вместимост: 3 литра

Тази тенджера е от новата серия ODISHA на немската фирма Vega.Съдовете от тази серия имат трислойна стена с дебелина от 1,8 мм. Външният меден слой ще се промени и с времето ще се образува медната патина, която всички така харесват. В сандвич дъното има 6 мм пресована вложка от алуминии за по-добра топлопроводимост. Тези съдове са годни за газови печки, електрически, халогенни,стъклокерамични котлони, а така също индукция. Висока функционалност на съдовете от серията ODISHA се характеризира с ръб за лесно изливане на варивото , много здравите нитове, които фиксират дръжката към съда и литровата скала от вътрешната страна на съда. Тенджерата е с капак.

Стената на съдовете от серията ODISHA на VEGA се състои от няколко слоя метали:
1. От 3 слоя метали:
– Вътрешният слой е от неръждаема стомана 18/10-тя е в пряк контакт с храната.Неръждаемата стомана е доказано безвредна и се използва масово в хранителната промишленост
– Междинният слой от алуминиева сплав: най-добра топлопроводимост от дъното до ръба на съда.
– Външният слой, направен от магнитна неръждаема стомана 18/0- позволява идеално готвене и е съвместим с индукционни печки.
2. От 5 слоя метали:
– Вътрешният слой е от неръждаема стомана 18/10,външният слой от 18/0
– между двата слоя неръждаема стомана има три слоя алуминий,като средния слой е алуминиева сплав. Сплавта създава здрава връзка между чистия алуминий и неръждаемата стомана. Това взаимодействие на различни метали прави слоя много ефикасен.Затова стена с 3 или 5 слоя е с толкова добро разпределение на топлината. Топлината се разпостранява не само през дъното на съда, но равномерно през цялата странична повърхност до ръба.Тези качества гарантират икономично и най-вече вкусно готвене.