Точило за ножове L 23 cm Schwertkrone Solingen Синтетичен корунд

1. Подготовка на камъка (Много важна стъпка!)

Сивият изкуствен  камък има пореста структура. Изработен от висококачествен синтетичен корунд, този камък предлага изключителна твърдост и дълъг живот.

🎯 Основни предимства:

• Висококачествен корунд: Материалът е с изключителна твърдост (9 от 10 по скалата на Моос), което гарантира бързо отнемане на метал и лесно оформяне на режещия ръб.

Никога не го използвай напълно сух, защото металните стружки ще задръстят порите му и той ще спре да заточва.

• Накисване във вода: Потопи камъка във вода за около 5 до 10 минути преди употреба. Ще забележиш как излизат мехурчета въздух. Когато мехурчетата спрат, камъкът е готов.

• По време на работа: Дръж камъка мокър през цялото време. Ако започне да изсъхва, долей малко вода отгоре.

2. Намиране на правилния ъгъл

Ъгълът, под който държиш ножа спрямо камъка, определя колко остър ще бъде той:

• За кухненски ножове: Около 15° – 20° (ъгъл, подобен на дебелината на една монета от 2-5 стотинки, поставена под гърба на ножа).

• За ловни и по-дебели работни ножове: Около 20° – 25° (за по-устойчиво острие).

3. Процесът на заточване (Стъпка по стъпка)

Тъй като този камък е с овална ("лодкова") форма, най-удобно е да го поставиш върху стабилна повърхност (например върху влажна кърпа, за да не се хлъзга) или да го държиш здраво в ръка (ако имаш опит и предпазваш пръстите си).

Стъпка А: Заточване на първата страна

1. Постави острието на ножа в единия край на камъка под избрания ъгъл (напр. 20°).

2. Движи ножа по камъка напред с режещия ръб (все едно искаш да отрежеш тънък слой от самия камък), като едновременно го плъзгаш по диагонал, така че да заточиш цялото острие от основата до върха.

3. Повтори това движение 10–15 пъти с лек, равномерен натиск.

4. Признак за успех: На срещуположната страна на режещия ръб трябва да се появи т.нар. "мустак" (микроскопичен огънат ръб). Можеш да го усетиш, като прокараш внимателно палец напречно на острието (не по дължината му!).

Стъпка Б: Заточване на другата страна

1. Обърни ножа и повтори абсолютно същото движение за другата страна на острието същия брой пъти (10–15), за да запазиш симетрията.

4. Финално полиране (Премахване на "мустака")

За да бъде ножът бръснещо остър, трябва да премахнеш металния микро-ръб, който се е образувал:

• Направи няколко много леки, редуващи се движения по камъка – веднъж от едната страна, веднъж от другата (общо 4-5 пъти на страна), без почти никакъв натиск.

5. Почистване и съхранение

• След работа изплакни камъка добре под течаща вода, за да отмиеш металния прах.

• Оставете го да изсъхне напълно на въздух, преди да го прибереш в кутия или шкаф (не го оставяй мокър в затворено пространство, за да не хване мухъл).

• Доставка: Безплатна за поръчки над 70€. Доставка на следващия работен ден със Спиди. Преглед преди получаване.
• Връщане: 30 дни право на връщане или замяна. Връщането е за сметка на клиента.
• Гаранция: Всеки продукт е с официална гаранция от производителя.

При въпроси: 0883 900 433 или support@argoshome.bg