Комплект 4 брoя ножове Herne, CS Solingen, неръждаема стомана

Комплектът включва:

• Универсален нож с дължина на острието 13 см – идеален за нарязване на зеленчуци, месо и риба.
• Сантоку нож с дължина на острието 18 см – универсален нож за разнообразни кулинарни задачи.
• Нож за филетиране с дължина на острието 15 см – за прецизно рязане и оформяне на риба и месо.
• Нож за хляб с дължина на острието 21 см – назъбено острие, идеално за хляб и печива.

Комплект ножове HERNE от Carl Schmidt Sohn - Съвременен дизайн и немска прецизност от Солинген

Серията ножове HERNE на Carl Schmidt Sohn от град Солинген, Германия, е съчетание от класически, елегантен дизайн и съвременна функционалност, която отговаря на нуждите на професионални и домашни готвачи. Изработен с безкомпромисно внимание към детайла, този комплект се отличава със своите остриета, изковани на ръка от висококачествена CrMoV15 неръждаема стомана, която осигурява висока устойчивост на ръжда и дълготрайна острота. Серията HERNE не само се вписва естетически във всяка кухня, но и предлага практичност и лекота при поддръжка.

Ножовете от тази серия притежават твърдост по Рокуел от 55-57 единици, гарантираща дълготрайно съхранение на остротата и стабилност на режещия ръб. Дръжките са изработени от ABS пластмаса, подсигурени с три алуминиеви нита за издръжливост и стабилен захват. Всеки нож е конструиран така, че да няма излишни ръбове или преходи, които биха задържали остатъци от храна, което прави ножовете хигиенични и лесни за почистване.

Основни характеристики на серията HERNE:

• Остриета от CrMoV15 неръждаема стомана – устойчивост на корозия и висока твърдост, запазващи остротата при продължителна употреба.
• Ръчно заточени остриета – гаранция за прецизно и гладко рязане.
• Ергономични дръжки от ABS пластмаса – подсигурени с три алуминиеви нита за удобен и сигурен захват.
• Хигиеничен дизайн – без излишни преходи и ръбове, които улесняват почистването и предотвратяват задържането на храна.
• Подходящи за съдомиялна машина, но се препоръчва ръчно почистване за по-дълготрайна употреба.

Серията HERNE на Carl Schmidt Sohn е създадена за тези, които ценят качеството и естетиката в кухнята, съчетавайки немска традиция с модерни технологии за дълготрайна удовлетвореност от всяко рязане.