Тиган за палачинки Green Pan Smokey blue D 24 cm керамично покритие с диамантени кристали, индукция

Green Pan в момента разполага с едно от най-добрите керамични незалепващи покрития на пазара и инвестира много време в оптимизирането на своите съдове за готвене. Съдовете за готвене на Green Pan са изработени от алуминий, който преди да се нанесе покритието се обработва електрохимично, за да стане напълно безопасен при приготвянето на храната. Този процес се нарича Анодизация.

Анодизацията е процес, при който повърхността на алуминия се обработва електрохимично, за да стане много по-твърда, устойчива на корозия и надраскване. Така получената повърхност получава защитен твърд оксиден слой, неподатлив на надраскване, неразтворим във вода или киселини, не реагира с храната, който е част от самият метал и няма директен контакт между храната и алуминия.

Анодизираните алуминиеви съдове за готвене Green Pan дори без покритие са напълно безопасни за готвене. Анодизираният алуминий не е токсичен, не отделя пари и не влиза в реакция лесно, за разлика от други покрития при прегряване.

Повърхността им е химически стабилна и не позволява отделяне на вредни вещества, дори при високи температури или при приготвяне на кисели храни.
В допълнение, от вътрешната страна на съда има керамично патентовано здравословно покритие подсилено с диамантени кристали Thermolon, което осигурява 100% безопасност при готвене и не съдържа токсични вещества като PFAS, PTFE, олово или кадмий.❞ С други думи вие имате двойна защита- анодизиран алуминиев съд и керамично покритие с диамантени кристали.

Duoforged Armored Bodies е термин, използван от марката GreenPan , за да опише специална технология на изработка на корпуса на готварските съдове.
Това означава, че съдът е изработен:
от висококачествен твърдо анодизиран алуминий

с допълнителна механична обработка (двойно коване) за оптимална здравина

и предлага по-добра устойчивост, стабилност и разпределение на топлината.

Какво точно означава "Magneto Induction Base"?

"Magneto" е патентована технология, при която в дъното на съда се вгражда магнитен (феромагнитен) диск от неръждаема стомана.

Този диск позволява загряване чрез индукция, което изисква съдът да има магнитни свойства.

Основата е:
плътно вградена – не се отделя, не се деформира

устойчива на износване -съвместима с всички видове котлони: индукционни, газови, електрически, керамични и т.н.

С Magneto™ Induction Base, съдът става съвместим, без да жертва лекотата и топлопроводимостта на алуминия.

Охлаждане: Оставете съдът да се охлади напълно след готвене, преди да го измиете. Почистването на гореща тенджера или тиган със студена вода може да причини термичен шок, в резултат на което дъното ще стане вдлъбнато или изпъкнало.
Без метални търкащи гъби: Никога не използвайте метална търкаща гъбка за отстраняване на запечени остатъци от тигана, тъй като това ще повреди непоправимо незалепващото покритие. Налейте топла вода с малко сода и оставете за кратко преди да измиете.
Измиване: Съдовете на Green Pan могат да се мият в съдомиялна машина, но тъй като препаратите за съдомиялни съдържат абразивни материали и агресивна химия, препоръчваме миене на ръка.
Съхранение: Препоръчваме да използвате протектор, домакинска хартия или кърпа между тенджерите и тиганите по време на съхранение
Подходящи за всички котлони, включително индукционни.